民以食为天，是中国人的口头禅。可以说人们将“食”作为生活的最低标准，同时人们也将“食”作为生活的最高追求和享受。中国人最爱吃，最讲究吃，还吃出了一个博大精深、誉满全球的饮食文化。那么当今国人的饮食观念是什么，人们在饮食方面存在什么样的疑惑，这些疑惑又应该如何解决呢？下面我们就来探讨一下这些问题。（节选）
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